أشهى الحلويات

طريقة عمل كيكة قدرة قادر بطريقة بسيطة كالمحترفين

كيكة قدرة قادر
كيكة قدرة قادر
طريقة عمل كيكة قدرة قادر

طريقة عمل كيكة قدرة قادر المشهورة بطرق مختلفة و ايضا بعدة انواع ، فهى كيكة شهية يحبها الكثير من الافراد كما انها سهلة و سريعة، و قد جئنا اليوم لكم بطريقة المحترفين لعمل قدرة قادر المكونة من طبقتين منها طبقة اسفنجية و اخرى طبقة من الكريم كراميل و ايضا سنتعرف على طريقة عمل الكريم كراميل فى المنزل ، و لتسمية الكيكة بهذا الاسم هو ان الكيكة مكونة من طبقتين و لا يختلط الكريم كراميل بالكيكة عند وضعه عليها لهذا سميت بكيكة قدرة قادر ، في السابق عرضنا طريقة عمل كيكة الشيكولاتة يمكنكم العودة لها و تجربتها .

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالفانيليا

مقادير الكريم كراميل

  • كوب من السكر
  • 3 بيضات
  • 3 كوب من لبن البودرة.
  • 3 كوب من الماء
  • ملعقة من بشر الليمون و ملعقة من عصير الليمون
  • ملعقة من الفانيليا

مقادير الكيكة:

  • كوب و نصف من الدقيق.
  • 1 عدد كوب سكر.
  • 2\1 كوب من الزيت.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة من الفانليا
  • 2\1 كوب من اللبن
  • رشة ملح
  • 3 معالق بيكنج بودر .

الطريقة :

  • يتم وضع كوب السكر فى الصينية التى سيتم عمل الكيكة بها  و وضعها على النار حتى يتم الذوبان و يتحول للون الذهبى و بهذا نكون قد حصلنا على الكراميل.
  • لعمل كريمة الكراميل نضع كلا من البيض و اللبن و الماء و السكر و الفانليا و بشر الليمون و عصير الليمون و خلط المقادير جيدا و نضع هذا الخليط على صينية الكراميل.
  • يتم خلط كل من السكر و الزيت و ضربهم بالمضرب الكهربائى ثم يتم اضافة البيض بالتدريج و نضع الفانيليا .
  • ثم يوضع الخليط على الدقيق و البيكنج بودر مع التقليب و بهذا قد نكون قد حصلنا على خليط الكيكة و يتم و ضعه على صينية الكريم كراميل .
  • ثم نضع صينية كيكة قدرة قادر فى حمام ماء دافئ ثم يتم ادخال الصينية فى فرن درجة حرارته 180 درجة .
  • بعد نضج الكيكة تماما نخرجها من الفرن و نضعها على المائدة لتهدا ثم نضعها فى الثلاجة لمدة من ثلاث الى اربع ساعات ثم نخرجها من الثلاجه و تقطع و نقدمها باردة.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر

طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالشوكولاتة

قد تم شرح طريقة عمل الكريم كراميل يتم تحضيره بنفس الطريقة

مقادير كيكة الشوكلاته:

  • ثلاث مكعبات من الزبدة .
  • كوب و ربع  سكر.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة من الفانيليا
  • 100 جرام شوكولاتة سائلة.
  • كوب و ربع ماء.
  • 3 كوب من الدقيق.
  • 2\1 كوب كاكاو خام.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.

الطريقة:

  • نقوم بنفس الخطوات للحصول على الكريم كراميل و نضعه فى الصينية.
  • لعمل الكيكة نضع الزبدة و السكر و خلطهم بالمضرب الكهربائى حتى يصبح القوام كريمى ثم نضيف البيض بالتدريج و نضع الفانيليا  و نخلط المكونات.
  • ثم نضع كمية الشوكولاتة السائلة و نخفقها جيدا ثم نضع الدقيق و الكاكاو و البيكنك بودر .
  • نضع الخليط على صنية الكراميل كما شرحناها مسبقا و نضعها فى حمام دافئ و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة .
  • نخرجها من الفرن و نضعها فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ثم تخرج من الثلاجة و تقطع و تقدم باردة.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر.

طريقة عمل كيكة قدرة قادر بنكهة القرفة

فى هذه الطريقة سنتبع نفس خطوات كيكة قدرة قادر بالفانيليا التى قمنا بشرحها مسبقا و اتباع الخطوات بدا من طبقة الكراميل ثم طبقة الكريمة و لكن الاختلاف هنا اننا بعد ان نقوم بخلط مكونات الكيكة نضع ملعقة كبيرة من القرفة و نخلطها جيدا بعجينة الكيكة ثم نضعها على مكونات الكريم كراميل المتواجدة فى الصينية ، و نقوم بعمل حمام دافئ و ادخلها فى الفرن ثم نضعها فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ، و تجربة الليزي كيك من الوصفات السهلة يمكنكم الاطلاع عليها من الرابط السابق .

 

السابق
طريقة عمل البيتيفور في اقل وقت و بأقصي سرعة بمذاق رائع
التالي
وصفات للشعر لمزيد من الكثافة و اللمعان و الحصول على شعر مثالى

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.