أشهى الحلويات

طريقة عمل السينابون بالفانيليا والشوكولاتة بأسهل الوصفات

طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون رول من بين الحلويات الشهية المخبوزةعلى الطريقة الفرنسية نقدمها لك فيما يلي للتعرف على كيفية إعداد طريقة عمل السينابون اللذيذة فتابعينا للتعرف على أجمل الوصفات السهلة التحضير والإعداد فيما يلي، حيث تعرف السينابون بأنها تلك الحلويات الشهية العالمية والأكثر مبيعاً، والتي تعد من العجين والمحشوة بحشوة القرفة مع السكر والزبدة، ومنها العديد من الوصفات الأكثر إبداعاً والتي يتلذذها الجميع، فتعرف على المزيد بالخطوات البسيطة والسهلة التحضير.

اقرأ أيضاً : طريقة عمل البسبوسة بطريقة محلات الحلويات الشهيرة.

طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون بالفانيليا

المكونات التي تحتاجين إليها :

مكونات العجين :

  • 4 أكواب من الدقيق الأبيض المتعدد الاستعمالات.
  • نصف كوبٍ من السكر.
  • كوب وربع من الماء الدافئ.
  • نصف كوب من الحليب البودرة.
  • نصف كوب من الزبدة الطرية
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبة بيض.
  • باكو من الخميرة الفورية.

مكونات الحشوة :

  • نصف كوب من الزبدة الطرية.
  • نصف كوب من السكر البني أو السكر الأبيض.
  • 2 ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.
  • نصف كوب من الزبيب أو من الجوز المفروم.

مكونات الطبقة الخارجية :

  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • كوب ونصف من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع كوب من الماء الساخن.

طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون والطهي :

  • يتم وضع كل من الماء الدافئ والخميرة معاً في وعاء، ويتم الخلط جيداً إلى الذوبان، ثم يترك جانباً.
  • يتم المزج بين كل من الحليب والسكر والزبدة معاً خلطاً جيداً، ثم يتم إضافة كل من البيض ورشمة من الملح ويتم الخلط جيداً.
  • يتم نخل كل من الدقيق مع الحليب البودرة معاً خلطاً جيداً.
  • يتم إضافة نصف مقدار الدقيق مع الحليب إلى خليط السوائل، ويتم الخلط جيداً إلى الحصول على المزيج المتجانس.
  • يتم إضافة كل من الخميرة والماء الدافئ وباقي كمية الدقيق، ويتم العجن جيداً على سطح مرشوش بالدقيق.
  • يتم وضع العجينة في وعاء ويتم تغطيته وتركه في مكان دافئ وجاف، إلى أن تخمر جيداً.
  • يتم تحضير الحشوة بالخلط ما بن كل من القرفة والزبدة والسكر والزبيب أو الجوز معاً خلطاً جيداً،
  • يتم وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ويتم فردها على شكل مستطيل، ثم يتم وضع الحشوة عليها.
  • يتم لف العجينة جيداً على شكل إسطوانة.
  • قومي بتقطيع العجينة إلى دوائر، ثم يتم وضعها في صينية مدهونة بالزيت أو بالزبدة.
  • توضع الصينية جانباً إلى أن تخمر لمدة ساعة إلا ربع تقريباً.
  • توضع الصينية في الفرن الساخن في درجة حرارة 180 مئوية وتترك لمدة نصف ساعة تقريباً.
  • تخرج الصينية ويتم تزيينها بالطبقة الخارجية.
  • يتم عمل الطبقة الخارجية حيث يتم الخلط ما بين كل من الزبدة والسكر الناعم والماء الساخن والفانيليا ويتم الخلط جيداً إلى الحصول على القوام الكريمي، ويتم تزيين السينابون بها.

تعرف على المزيد بقراءة : طريقة عمل صوص الشيكولاتة لتزيين أحلى الكيكات الشهية.

طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون بالشوكولاتة

المكونات التي تحتاجين إليها :

مكونات العجين :

  • كوبين ونصف من الدقيق.
  • خميرة فورية.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • رشة من الملح.
  • بيضة.
  • رشة من القرفة.
  • نصف كوب من اللبن.

مكونات الحشو :

  • زبدة طرية.
  • سكر.
  • قرفة.

مكونات صوص الشيكولاتة :

  • نصف كوب من اللبن.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 2 باكو شوكولاتة.
  • قطعة صغيرة من الزبدة.

طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون والطهي :

Blank step

اضف صورة

</div>

</div>

</div>
</div>


</div>
</div>

</li>
“>

  • يتم الخلط ما بين كل من المكونات الخام جميعها معاً خلطا جيداً، ثم يتم اضافة الزيت واللبن، ويتم العجن جيداً، إلى الحصول على العجينة المتماسكة.

    تترك الخميرة جانباً لمدة ساعة إلى أن تتخمر، ثم يتم فردها على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالدقيق.

    يتم فرد الزبدة على العجينة، ثم يتم رشها بالسكر والقرفة ويتم لفها على شكل رول، ثم يتم تقطيعها إلى قطع السينابون.

    توضع السينابون في صينية تدخل الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية، إلى النضج.

    يتم عمل صوص السوكولاتة بالخلط ما بين كل من اللبن والكاكاو وقطع الشوكولاتة والسكر والزبدة في إناء على النار إلى الغليان، ثم يترك إلى أن يبرد ويوضع على السينابون.

    يقدم وبالهنا والشفا.

    اقرأ أيضاً : طريقة عمل السويسرول الحلو و الحادق باحلى الوصفات

السابق
طريقة عمل الشاورما اللحم بالطرق المختلفة مع صلصة الطحينة
التالي
اسهل طريقة عمل السحلب بطرق جديدة بمناسبة إقتراب فصل الشتاء

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.